团鱼汤养分丰富，滋味鲜好意思，是许多东谈主爱重的津润佳品。念念要在家粗略作念出厚味的团鱼汤，其实极度浅近，只需几步就能完成。 当先，准备食材：一只清新团鱼、姜片、葱段、料酒、盐和净水。聘用鲜美的团鱼，肉质更嫩，滋味也更鲜好意思。 接下来，惩办团鱼。将团鱼屠宰后清洗干净，去掉内脏和头部，切成块状。用净水冲洗干净，再放入锅中焯水，加入极少料酒和姜片去腥，水开后撇去浮沫，捞出备用。 然后，将惩办好的团鱼块放入砂锅或炖锅中，加入弥散的净水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1小时驾御。炖至汤色乳白、